- le 28-Nov 2014 -
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Ingrédients :
Couper le haut du potimarron pour faire le couvercle de la soupière et le creuser afin de récupérer le maximum de chair tout en ôtant les graines .
- 1 potimarron
- 1 oignon
- 1 cube bouillon bœuf
- 600 g d'eau
- 50 g de crème légère liquide
- 1 c à s de curry
- 1 pointe de piment fort
Préparation :
Dans une cocotte mettre l'oignon haché , le potimarron en petits morceaux , l'eau et faire cuire 20 min.
Mixer la préparation, ajouter la crème, le curry et le piment , remixer qq secondes afin de faire exploser toutes les saveurs.
Servir dans le potimarron ....Effet garanti...
